Dans l’imaginaire collectif, lorsqu’on parle de l’histoire de Gênes, le premier métier qui vient à l’esprit est celui de marin. Il est indéniable que l’histoire de la ville et de toute la Liguria est étroitement liée à la mer. Cependant, toutes les activités qui ont contribué à son développement ne sont pas liées au littoral.

En effet, Gênes compte 32 boutiques historiques, des magasins ouverts depuis au moins 75 ans et qui sont caractéristiques de toute la région. La municipalité permet aux citoyens et aux visiteurs d’effectuer des itinéraires pendant la saison estivale, pour découvrir la ville sous un angle historique peut-être sous-estimé. Ce ne sont pas seulement les œuvres d’art ou le paysage qui définissent l’identité d’un lieu, mais aussi l’histoire de ceux qui y ont vécu et contribué à le faire progresser.

La plus ancienne boutique remonte même à 1650. Il s’agit de la Pharmacie Sant’Anna, située dans le couvent des Carmes Déchaux. Elle est ouverte au public depuis deux siècles, avec sa construction historique suggestive. Pour l’art du travail de l’argent, le magasin Sismondi est ouvert depuis 1763 et n’a pas changé depuis plus d’un siècle. D’ailleurs, cette activité est devenue courante à Gênes depuis le Moyen Âge, avec les marchandises qui arrivaient par les navires.

Le tour des différentes boutiques historiques est une expérience intéressante, tant pour ceux qui visitent la ville pour la première fois que pour ceux qui y habitent et la vivent au quotidien. Des détails historiques, l’évolution des techniques et de nombreuses curiosités intéressantes sont expliqués en détail par ceux qui pratiquent ces métiers chaque jour. Gênes organise chaque semaine, entre mai et juillet, des itinéraires qui touchent certaines des boutiques réunies autour d’un thème. Le départ est à 16h30, et l’expérience est gratuite. À la discrétion des participants, il est possible de faire un don libre à l’association Gigi Ghirotti. Les visites sont organisées par la Chambre de Commerce, en collaboration avec WTC Genoa, ASCOM Confcommercio, Confesercenti et Lunaria Teatro.

Le premier itinéraire prévoit un tour parmi les apothicaires et les pharmaciens, découvrant l’évolution d’un métier très important du Moyen Âge à l’époque moderne. Les lieux visités lors de ce tour sont la Pharmacie Sant’Anna, la Pharmacie Alvigini, l’Épicerie Torielli et la Pharmacie Sormani.

Une deuxième possibilité fait un clin d’œil au thème de l’habillement, retraçant les usages de chaque époque qui ont caractérisé la très longue histoire de Gênes. On passe ainsi par le magasin de chaussures Stagno et ceux de vêtements Finollo, Pissimbono, Pescetto et Lucarda.

Le troisième itinéraire met l’eau à la bouche, suivant les traces des producteurs historiques de sucreries. Nous avons déjà parlé des traditions alimentaires génoises pour la période hivernale, mais l’atmosphère estivale a un tout autre effet. Le tour gastronomique commence chez Viganotti cioccolato pour se poursuivre au bar Klainguti, à la confiserie Romanengo et à la pâtisserie Villa, se terminant à la liquoristerie Marescotti.

Enfin, l’itinéraire « Arts et métiers dans les rues de la Superbe », qui touche des magasins de divers genres : la Bottega Artigiana del vetro (Atelier artisanal du verre), la Librairie Antiquaire Dallai, la boutique de timbres, plaques et gravures Busellato, la fabrique de bouchons Luico et l’antiquaire Arduino. Tous ces lieux sont à découvrir, toutes ces expériences sont à essayer pour vraiment connaître Gênes. Pour en savoir plus, nous vous renvoyons au site officiel des boutiques historiques.