Notre voyage à la découverte du Complexe défensif de la République de Gênes dans le Tigullio se poursuit et avec cette deuxième partie de l’article, nous naviguerons le long de la côte vers le Château de Punta Pagana et la Tour Pagana.

Le départ se fait évidemment depuis le quai pratique de la Marina Porto Antico de Gênes, tandis que la première étape de ce second itinéraire à la découverte des fortifications qui ont rendu la Superbe grande au fil des siècles ne peut être que le Château de Punta Pagana. La fortification est facilement repérable depuis la mer car elle se trouve à l’extrémité de Punta Pagana dans le parc privé de la Villa Spinola.

La construction de l’ancien Château de Punta Pagana a commencé en avril 1625 pour compléter le complexe de fortifications destinées à répondre aux dures attaques maritimes menées par les forces hostiles à la République de Gênes. Les capitaineries de Rapallo, Recco, Chiavari et
les podestats de Moneglia et Sestri Levante ont également contribué à la construction, les travaux se sont terminés en 1627 lorsque la structure fut dotée d’un fossé anti-invasion et d’un pont-levis.

Bien que située dans une position stratégique et bien armée, la fortification n’a jamais été impliquée dans de véritables actions de guerre, si bien qu’en 1644, le Sénat Génois en ordonna la démilitarisation. Le château devint ainsi le siège du Commissariat de Santé de Rapallo. Au fil des siècles, le Château de Punta Pagana a été réarmé en 1684 après le bombardement naval de Gênes mené par la flotte française, pour être à nouveau désarmé en 1705 lorsqu’il devint unerésidence privée. Actuellement, le Château de Punta Pagana est l’une des attractions touristiques les plus appréciées du Tigullio.
En poursuivant notre navigation le long de la côte en direction de Rapallo, on atteint la proche Tour de Punta Pagana, un édifice défensif situé dans le quartier de San Michele di Pagana à Rapallo. La tour de guet est un édifice du XVIe siècle érigé près de la crique entre Trelo et Prelo, construit pour faire
face aux attaques continuelles par mer des pirates barbaresques qui prirent pour cible la région du Tigullio et toute la République de Gênes durant le XVIe siècle.

L’idée de construire la Tour de Punta Pagana fut celle du Capitaine Gerolamo Roisecco, chargé par le Sénat de la République de Gênes d’étudier l’édification de nouvelles fortifications destinées à défendre le Golfe du Tigullio. Le début de la construction remonte au 16 mai 1562 et s’acheva l’année suivante lorsque la
Tour de Punta Pagana fut armée et dotée de systèmes défensifs. La structure est facilement repérable depuis la
mer et conserve intact son charme sévère qui témoigne de l’ancienne puissance de la République de
Gênes.

Avant de larguer les amarres pour naviguer vers le quai de la Marina Porto Antico de Gênes, nous conseillons d’amarrer le bateau dans le Golfe de Rapallo pour visiter également l’intérieur des fortifications et surtout pour déguster un bon plat de pansotti à la sauce aux noix, le plat devenu le symbole
gastronomique du Tigullio. Les pansotti sont un type particulier de pâtes fraîches farcies de prebugiun, un mélange d’herbes sauvages qui poussent spontanément sur les montagnes ligures, tandis que la sauce aux noix, obtenue en mélangeant ensemble : noix, pignons, ail, huile d’olive extra vierge et pain humidifié dans le lait, représente une alternative valable et savoureuse au plus connu pesto à la génoise. Les plus gourmands peuvent se laisser tenter par les cubeletti, les tendres petits gâteaux de pâte sablée farcis de confiture qui sont devenus depuis 2012 les ambassadeurs culinaires de Rapallo grâce à l’appellation communale d’origine. Un plat de
pansotti à la sauce aux noix et deux cubeletti vous fourniront l’énergie nécessaire pour reparcourir la merveilleuse riviera ligure toutes voiles dehors jusqu’à l’amarrage définitif au quai de la Marina Porto Antico et retourner sous l’ombre de la Lanterne de Gênes.